Die Tabaktradition von Omar Ortez wurde 1967 geboren, als der heutige Urgroßvater Don Ramon Ortez begann, auf Farmen zu arbeiten, die kubanischen Bauern gehörten, die 1959 aus Kuba ausgewandert waren. Dank seines Wissensdrangs und seiner Leidenschaft für den Tabak stieg er vom Arbeiter zum Leiter der Farm auf. Diese Beharrlichkeit ermöglichte es ihm, die Geheimnisse des Tabaks zu erlernen und den Weg für künftige Generationen zu ebnen.
Der Sohn von Don Ramon, Omar, arbeitete bereits im Alter von 10 Jahren auf den Feldern mit, während er gleichzeitig sein Studium fortsetzte und sein Ziel, Agrarwissenschaftler zu werden, nicht aus den Augen verlor. Im Jahr 1977 erwarb Omar den Titel eines Agronomen, wobei er sein theoretisches Wissen mit den Jahren des praktischen Lernens auf dem Feld verglich. Diese Kombination aus Wissen, Erfahrung und Engagement machte ihn sofort zum Leiter der Finca, bis er Geschäftsführer von Unternehmen wurde, die maßgeblich an der Entwicklung der Tabakindustrie in Nicaragua beteiligt waren. Seine fortlaufende Erfahrung und sein Wachstum als aufstrebender Meister ermöglichten es ihm, die Eigenschaften des Tabaks in den verschiedenen Zigarren- und Zigarettensorten zu verstehen und die Spezialität der Fermentation von Tabakblättern zu erlernen.
1992 gründete Omar sein erstes Unternehmen, das sich mit der Produktion von Rohstoffen für Zigarrenhersteller befasste.
1995 wurde Agroindustrial Nicaraguense de Tabacos S.A. (Agrotabacos) als Familienunternehmen gegründet und setzte damit den Weg fort, den Don Ramon 1967 begonnen hatte. Das Unternehmen wurde von seinem Bruder Alexis Ortez geleitet und von seiner Schwester Annabel verwaltet.
In der Fabrik wurden Omars 4 Töchter und sein Sohn Omar jr. erwachsen. Während das Unternehmen Wurzeln schlug, leitete Omar weiterhin erstklassige Zigarrenfabriken in Esteli. Der Anspruch, eine gut gereifte, gut fermentierte, ausgewogene und aromatische Zigarre herzustellen, blieb die Philosophie der Familie, von den Feldern über den Fermentationsraum bis hin zum Rollraum, und spiegelt sich in ihrem persönlichen Leben wider.
Agrotabacos widmete sich ganz der Herstellung handgefertigter Zigarren aus Tabaken, die in Nicaragua angebaut werden, und mischte die Süße der Jalapas, die Aromen der Condega und die Stärke der Esteli hinein. Diese Mischungen bieten einen Geschmack, ein Aroma und eine Stärke, die sowohl von traditionellen Rauchern als auch von denjenigen erwartet werden, die eine neue Erfahrung in der Kunst des Rauchens machen wollen.
Um die Entwicklung der Familie Ortez in der nicaraguanischen Tabakindustrie fortzusetzen, fungiert Tochter Anielka nun als Präsidentin der Nicaraguan Tobacco Association sowie als Vertreterin von Agrotabacos und arbeitet eng mit Onkel Alexis zusammen. Ihre Professionalität hat dazu beigetragen, das nicaraguanische Zigarrenfestival in neue Höhen zu heben und es zum führenden Tabakfestival zu machen, das besucht. Omar Jr. entwickelt sich auf dem von seinem Vater und Großvater vorgezeichneten Weg. Er begann im Alter von 19 Jahren, als Omar Senior ihn fragte, ob er in der Tabakindustrie arbeiten wolle. Mit dem Stolz, den nur Vater und Sohn teilen, sagte Omar Jr. ja. Ohne jegliche Vorzugsbehandlung durchlief er alle Bereiche des Tabakanbaus und der Tabakverarbeitung, lange bevor er die Fabrik erlernen durfte. Diese basisorientierte Herangehensweise und die Notwendigkeit, auf den Feldern und in den Fermentationsräumen zu leben, zu atmen und zu schwitzen, ist keine Strafe für Omar Senior, sondern das Klassenzimmer, in dem man leben muss, um die Farben zu sehen, die Aromen zu riechen und die Texturen zu fühlen, die nur ein Master Blender unterscheiden kann.
